Großvaterweg 15, 38889 Blankenburg (Harz) Mi. – Mo. 11:30 – 22:00 Uhr Dienstags Ruhetag
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Italienisches Restaurant in Blankenburg (Harz)

Italien genießen in Blankenburg am Großvaterfelsen

Hausgemachte Pasta, knusprige Pizza und süditalienische Gastfreundschaft – auf unserer Terrasse mit Blick über Blankenburg.

4,6 ★ bei GoogleAus rund 350 Bewertungen
Hausgemachte KücheFrisch und mit Liebe zubereitet
Terrasse mit AussichtBlick über Blankenburg und den Harz
Gedeckter Tisch auf der Terrasse mit Rosenbogen und Blick ins Harzvorland Teller hausgemachter Pasta

Dolce Amaro am Großvaterfelsen

Wo italienischer Genuss auf Harzer Aussicht trifft

In der Gaststätte Großvater bei Dolce Amaro erleben Sie echte italienische Gastfreundschaft mit einem Hauch Magie – denn unser Restaurant liegt direkt am sagenumwobenen Großvaterfelsen.

Inspiriert von den Rezepten Süditaliens, verfeinern wir jede Speise mit handverlesenen Zutaten, Liebe zum Detail und einem Hauch Dolce Vita. Ob beim Familienessen, romantischen Dinner oder nach einer Wanderung – hier wird jeder Besuch zum Genussmoment.

Unterschrift der Inhaber
  • Hausgemachte Küche
  • Panoramaterrasse
  • Ideal für Wanderer & Familien

Dolce Amaro Küche

Ein Stück Italien auf dem Teller

Von Antipasti über Pasta und Pizza bis zu ausgewählten Fleisch- und Fischgerichten – frisch zubereitet und mit italienischer Gastfreundschaft serviert.

Bruschetta mit Tomaten auf geröstetem Brot

Bruschetta Mediterranea

Tomaten, Basilikum und Knoblauch auf geröstetem Brot

Pizza mit scharfer Salami, Oliven und roten Zwiebeln

Pizza Diavola

Tomatensoße, Käse, scharfe Salami, Oliven und rote Zwiebeln

Hausgemacht Überbackene Lasagne im Tontopf

Lasagna al Forno

Hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch, Tomatensoße und Béchamel, überbacken

Weitere Lieblingsgerichte

  • Italienische Vorspeisenplatte mit Gemüse und Balsamico Antipasto Dolce Amaro
  • Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni Spaghetti Aglio Olio
  • Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan Pizza Parma
  • Rumpsteak vom Grill auf dem Teller angerichtet Bistecca alla Griglia
  • Fisch vom Grill mit Kartoffeln Orata alla Griglia
  • Tiramisu im Glas mit Espresso Tiramisu Classico

Restaurant & Panoramaterrasse

Genießen mit Blick über Blankenburg

Italienische Küche, herzliche Gastfreundschaft und eine Terrasse in besonderer Lage – direkt am Großvaterfelsen. Ob zum Abendessen, nach einer Wanderung oder für eine Feier mit Familie und Freunden.

Terrasse im Abendlicht mit Blick ins Harzvorland
PanoramaterrasseDirekt am Großvaterfelsen
Überdachte Terrasse mit gedeckten Tischen Festlich gedeckte lange Tafel Steinkamin und Terrasse mit Aussicht
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Aperol Spritz auf der Terrasse im Abendlicht

Ein guter Abend beginnt mit dem richtigen Aperitivo.

Aperitivo & Weingenuss

Der passende Genuss im Glas

Vom klassischen Aperitivo über italienische Weine bis zu Kaffee und Digestivi – passend zu Ihrem Essen und einem entspannten Abend auf unserer Terrasse.

  • Italienische Weine

    Weiß, Rot und Rosé glasweise – von Pinot Grigio und Gavi di Gavi bis Primitivo di Manduria.

  • Aperitivi & Spritz

    Aperol, Campari und Limoncello Spritz, Hugo oder Americano – auch alkoholfrei als Crodino.

  • Alkoholfrei

    Säfte und Schorlen, italienisches Mineralwasser sowie alkoholfreies Bier und Sanbittèr.

  • Kaffee & Digestivi

    Espresso, Cappuccino und Affogato al Caffè, dazu Amaro, Limoncello und Grappa.

Google-Bewertungen

Was unsere Gäste sagen

Echte Meinungen von echten Besuchen – nachlesbar im öffentlichen Google-Profil.

★★★★★ ★★★★★ 4,6 von 5 · rund 350 öffentliche Bewertungen (Stand: August 2026) · alle bei Google ansehen

Madlen B. ★★★★★

Sehr schöne Aussicht, super nettes Personal. Meine Lende mit Pilzen war super lecker. Auf jeden Fall werden wir wieder kommen.

Aussicht & Service
Sebastian W. ★★★★★

Sehr toll, etwas versteckt und verdammt lecker! Direkt am Stempel (16 m). Wirklich sehr zu empfehlen und meeega lecker! Parken ist auch direkt möglich!

Lage & Küche
Phil Johann M. ★★★★★

Schon beim Betreten wurden wir sehr freundlich empfangen und haben uns sofort wohlgefühlt. … Besonders positiv ist uns der aufmerksame und herzliche Service aufgefallen – auch auf unser Kind wurde freundlich eingegangen.

Service & Familie
A. Wilhelm ★★★★★

Die Pizza war hervorragend: knuspriger Boden, frische Zutaten und einfach richtig lecker. … Wir saßen draußen auf der Terrasse und genossen die entspannte Atmosphäre.

Pizza & Terrasse
Dirk S. ★★★★★

Ein schönes italienisches Restaurant mit sehr nettem Personal und einem schönen Blick zum Schloss. Der Service ist sehr höflich, die Speisen lecker und schön angerichtet.

Aussicht & Service
Christian G. ★★★★★

Oben angekommen erwartet einen ein sehr gemütliches Ambiente, aufmerksamer Service und wirklich hervorragendes Essen. Wir hatten Bandnudeln mit Lachs sowie eine Pizza Salami – beides super lecker, frisch zubereitet und in großen Portionen.

Küche & Ambiente
Merlin N. ★★★★★

Sehr freundliches Personal. Man fühlt sich hier gut aufgehoben. Gemütlich ist es auch!!! Top!

Service & Atmosphäre
C. A. ★★★★★

Der Blick von der Terrasse auf das Schloss war nochmal ein schönes Fotomotiv. … Der Service war sehr freundlich und das Essen wurde schnell und richtig heiß serviert und hat hervorragend geschmeckt.

Aussicht & Service
Beatrix G. ★★★★★

Sehr schönes ruhiges Restaurant mit einem schönen Garten. Sehr gutes italienisches Essen. Nach dem Tagesgericht fragen!

Essen & Garten
Local Guide ★★★★★

Das Essen war hervorragend und die Wartezeit absolut in Ordnung. Trotz gut gefülltem Restaurant war der Service top. Ein wirklich schönes Lokal – wir kommen wieder!

Essen & Service
Christoph D. ★★★★★

Was für eine wunderbare Wiedereröffnung! Freundlich, aufmerksam und voller Leidenschaft. Die Lage ist einmalig und die Küche frisch, authentisch und richtig lecker.

Lage & Küche

Die Zitate sind Auszüge aus öffentlichen Google-Bewertungen. Wir wählen sie aus, prüfen die Echtheit aber nicht selbst — sämtliche Bewertungen, auch kritische, sind über das verlinkte Google-Profil einsehbar.

Wir freuen uns auf Sie

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Genießen Sie italienische Küche, herzliche Gastfreundschaft und den Blick über Blankenburg – direkt am Großvaterfelsen.

Gedeckter Tisch auf der Terrasse mit Rosenbogen und Blick ins Harzvorland

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